Строительство

 

 

 

Кулинария

Раздел кулинарных рецептов. В статьях данного раздела Вы прочтет о самых простых и в тоже время популярных и вкусных блюдах, рецептах домашней кухни.

Тушеная рыба

Тушить можно любую рыбу. Часто готовим тушеную морскую рыбу – хека, минтая. У нас в магазине продается эта рыба в замороженном виде. Поэтому вначале приходится ее разморозить. Чистить такую рыбу и нарезать на куски лучше, когда она не совсем размерзлась....

Уха Рецепт

Сколько рыбаков – столько существует рецептов ухи. Мой рецепт ухи. Варю из речной-озерной рыбы – окуня, красноперки, щуки, голавля, линя. Очень вкусна уха из нескольких видов рыб. Предпочитаю уху из окуня и щуки. Рыбу мою, чищу, обязательно удаляю жабры, плавники...

Жареная картошка (жареный картофель)

Можно жарить сырой и вареный картофель. Сырой картофель нарезаем соломкой, тонкими брусочками, дольками. Его промываем и просушиваем на полотенце или салфетке, удаляя при этом лишнюю влагу. На сковороде разогреваем растительное масло, помещаем туда картофель, и жарим, перемешивая. Солить лучше, когда...

Картофель, тушенный с мясом, курицей

Картошка тушеная с мясом - довольно популярное, вкусное блюдо, часто используемое не только в будничном меню, но и в праздничные дни. Большое значение имеет выбор мяса. Это может быть мякоть говядины, свинины, курица. Нарезаем его не сильно мелкими кусками, солим, перчим....

Картофель, тушеный с грибами

В период поста можно приготовить очень вкусное, сытное блюдо из картофеля и грибов. Вначале готовим грибы. Если они свежие, их вначале хорошо чистят, моют, нарезают и обжаривают на растительном масле вместе с луком. Если грибы сушеные, их надо вначале сварить....