Строительство

 

 

 

Кулинария

Раздел кулинарных рецептов. В статьях данного раздела Вы прочтет о самых простых и в тоже время популярных и вкусных блюдах, рецептах домашней кухни.

Плов из курицы

Конечно, это не настоящий плов, приготовленный из баранины. Но приготовить довольно вкусное блюдо из курицы, риса, приправ тоже возможно. Итак, основные ингредиенты плова из курицы: -1-2 куриных окорочка -2 стакана пропаренного риса -2 луковицы -1-2 морковки -треть стакана...

Узбекский плов

Знакомый узбек поделился со мной рецептом приготовления настоящего узбекского плова. « Восток – дело тонкое». Особый мир, свои традиции, уклад жизни. Вот и плов должны готовить только мужчины, на улице, под открытым небом, и едят его на Востоке без ложек...

Вареный рис (рисовая каша)

Вареный рис часто является основным компонентом для многих блюд. Сам отварной рис является диетическим продуктом. Поэтому важно правильно приготовить его. Сейчас продается огромное количество разных видов риса. Отваривать можно и круглый и длиннозернистый рис. Варю рис так: тщательно промываю,...

Макароны по-флотски ( макароны с мясом)

Макароны по-флотски. Возможно, моряки первыми оценили вкус, сытность, быстроту приготовления этого блюда. И после трудных морских переходов восстанавливали силы именно макаронами по-флотски. Вначале готовим мясо. Любое – баранину, свинину, говядину. Пропускаем его через мясорубку, т.е. готовим мясной фарш. На разогретой...

Запеченная рыба

Люблю запеченного карпа. Рыбу чищу, мою, обязательно удаляю жабры, голову не отрезаю. Карпа до 1 кг запекаю целым. Если рыба крупная, ее лучше разрезать на куски, но не слишком маленькие. Хорошо солю, перчу рыбу. Порезанный тонкими полукольцами лук помещаю во...