Строительство

 

 

 

Кулинария

Раздел кулинарных рецептов. В статьях данного раздела Вы прочтет о самых простых и в тоже время популярных и вкусных блюдах, рецептах домашней кухни.

Соус из красного вина - Винные соусы

Красное вино с мясом прекрасно сочетаются. Можно продолжить экспериментировать на данную тему, используя итальянский соус из красного вина и мясного бульона. Ингредиенты: - один стакан хорошего сухого красного вина - один стакан мясного бульона (можно использовать куриный бульон, но лучше...

Апельсиновый соус

Было бы удивительно, чтобы итальянцы не придумали какой-нибудь соус с использованием сока апельсина! Данный вариант апельсинового соуса замечательно подходит для заправки салатов из огурцов, моркови, зелени. Ингредиенты: - сок одного спелого крупного апельсина - одна столовая ложка меда - перец,...

Итальянский сливочный соус

Сливочный итальянский соус прекрасно подходит к сырым и вареным овощам. Ингредиенты сливочного соуса: - 80 г сливочного масла -одно яйцо -перец, соль – по вкусу На слабеньком огне в кастрюльке или мисочке разогреть сливочное масло, добавить к нему сырой желток....

Зеленый луковый соус

Итальянский зеленый луковый соус. Обычные бутерброды можно употребить с этим соусом, да и к мясу он очень подходит. Ингредиенты: - перья зеленого лука (лучше нежные) – до 150 г - 2 яйца - оливковое масло (по вкусу, беру не более...

Огуречный соус

Итальянский огуречный соус подается к любым овощам – сырым или вареным, можно им заправлять летние салаты, подать к мясным котлетам. Ингредиенты огуречного соуса: - один огурец - два зубчика чеснока -около 200-250г йогурта -оливковое масло (до столовой ложки и по...